Fiskeoljen i Sunkost omega3 kommer i likhet med de fleste
omega-3 produkter fra ansjos fisket utenfor kysten av Peru og Chile.
Fisk fra dette området inneholder mye av de sunne omega-3 fettsyrene og
er et av de reneste i verden. Råoljen leveres fra flere produsenter hvor noen har produksjonslokale i Peru.
-Sunkost bruker kun fiskeolje som innehar høy kvalitet.
- Råoljen blir ikke produsert på fabrikken hvor NRK viste sitt innslag,
ei heller blir den produsert av noen av de råoljefirmaene som er nevnt
av FBI.
- Råoljen produseres i anlegg godkjent av EU og all
fiskeolje for humant bruk er i henhold til regelverket for EU (Annex III
EC No 853/2004).
- All fisk som blir brukt til vår fiskeolje blir
fisket av fangstfartøyer med kjølesystem om bord. Dette er en
forutsetning for å kunne foredle oljene videre til høyverdige oljer for
humant bruk.
- Transport av fiskeolje skjer i plomberte tanker hvor det følger med helsesertifikat.
- Leverandør er godkjent av Mattilsynet og alle batcher med fiskeolje som brukes blir sjekket og godkjent av Mattilsynet.
- Fiskeoljen blir testet ved mottak med hensyn til oksidasjon (dvs mål
på harskning) og den blir ikke brukt hvis ikke den har tilfredsstillende
analyseverdier.
- Under innkapsling av olje flushes oljen med flytende nitrogen for å beskytte den mot oksidering.
- Alle batchene produsert ved fabrikken blir også testet etter at
produktene er innkapslet. Oksidasjonsnivåene ligger langt under de
fastsatte grenseverdiene når de sendes ut fra fabrikk. I tillegg
gjennomføres holdbarhetsstudier samt stabilitetsstudier og
holdbarhetsstudier av ferdig produserte produkter.
Sunkost er helt trygge på at vår omega3 har høy kvalitet gjennom hele holdbarhetstiden.