Grønn Powerbowl med Quinoaboller
Quinoaboller er enklere å lage enn du tror. Servert med en Powerbowl, blir det supert påfyll midt på dagen.
Slik gjør du
1. Skyll og kok Quinoaen etter oppskrift på pakken.
2. Bland i egg, olje og krydder. Rør deretter inn litt og litt mel til det er mulig å forme deigen til små boller med litt vann på hendene.
3. Stek Quinoabollene i litt olje i en varm panne.
4. Lag salat av grønnsakene og server sammen med Quinoabollene.
5. Strø over litt fetaost.