Kickstart er et samarbeid mellom Sunkost og trener og kostholdsveileder Desirée Andersen.
Sammen gjør vi det enkelt å leve sunt. Klikk på banneret for å utforske KICKSTART nærmere.
Fylt snackpaprika
Her blir det tacosmak, men der paprikaen spiller hovedrollen i måltidet. Forvent deg suksess når denne serveres – enten det er små eller store rundt bordet.
Ingredienser
Til 3 personer:
- 4 snackpaprika
- 400 g karbonadedeig
- 2 ss tacokrydder
- 1/2 boks hakkede tomater
- 1 dl grønnsaksbuljong
- 150 g bønnemix på boks
- 50 g revet cheddar
- Olje
- Salt og pepper
Slik gjør du
1. Sett ovnen på 200 grader.
2. Stek karbonadedeig og tilsett tacokrydderet.
3. Tilsett hakkede tomater og buljong, og la det småkoke i 3 minutter.
4. Hell i bønnene.
5. Del paprikaene på langs og fjern kjernen.
6. Fordel fyllet i paprikaene og topp med revet ost.
7. Stekes i en ildfast form, midt i ovnen i ca. 20 minutter.
Produkter i oppskriften
