Helios Bourbon Vaniljepulver gir tydelig, autentisk Bourbon-vaniljesmak fra Madagaskar. Den konsentrerte aromaen gjør at små mengder rekker langt — 0,5 ts kan erstatte en hel vaniljestang i mange oppskrifter. Passer godt i bakst, desserter og kremretter.
Konsentrert aroma — 0,5 ts rekker langt
Enkelt å dosere i bakst, desserter og kremer
Pulverisert vanilje som gir tydelig, naturlig smak
Product description:
Helios Bourbon Vaniljepulver er laget av pulveriserte Bourbon-vaniljestenger fra Madagaskar og nærliggende øyer. Vaniljebønnene håndpollineres og gjennomgår høsting, fermentering, forvelling og tørking over flere måneder for å utvikle den karakteristiske, fyldige smaken. Produktets konsentrerte aroma gjør at små mengder rekker langt; 0,5 ts pulver tilsvarer omtrent en hel vaniljestang i vanlig bakst og desserter. I motsetning til vaniljesukker, som ofte inneholder tilsatt vanillin, tilfører vaniljepulveret den direkte smaken av ekte vaniljebønner. Produsenten har også gjennomført tiltak for å redusere produksjonens klimapåvirkning.
