Speltmel Sammalt

Manna Speltmel sammalt 1 kg er laget av spelt, et urkorn med historisk opprinnelse i Midtøsten. Produktet kommer fra korn med lange dyrkingstradisjoner i Norden, og har i senere tid fått økt oppmerksomhet blant hjemmebakere og håndverksbakerier. Speltmelet er sammalt og steinkvernet for å framheve aroma og smak. Råvaren er dyrket uten bruk av syntetiske plantevernmidler eller kunstgjødsel, og melet inneholder ingen kunstige smak- eller konserveringsmidler. Produktet egner seg godt i baking og kan benyttes i mange oppskrifter som et alternativ til hvetemel, der det tilfører fylde og en rundere smak.