Sukrinmelis 400 g

Sukrin Melis er et finmalt søtningsmiddel basert på Sukrin (erythritol) med en tilsatt, liten mengde steviolglykosider fra steviaplanten. Produktet egner seg godt til baking, og kan benyttes i glasurer og kremer. Det er også velegnet til smoothies, yoghurt og kesam. Mengden Sukrin Melis i en oppskrift bør normalt ikke utgjøre mer enn 1/5-del, eller cirka 20 % av den totale mengden ingredienser. Sukrin Melis oppleves med en rund, rik søtsmak og demper den kjølende følelsen som ren Sukrin noen ganger kan gi. Takket være den fine malingsgraden løser produktet seg lettere opp enn vanlig Sukrin, noe som gir jevnere konsistens i ferdige bakverk og glasurer.