Beinbuljong Kylling med Grønnsaker & Urter

STHL Beinbuljong Kylling med Grønnsaker & Urter er en klassisk kraft tilberedt på bein fra økologiske, frittgående kyllinger, sammen med løk, gulrot, havsalt, svart pepper, persille, timian og laurbærblad. Lang, skånsom koking bidrar til å frigjøre kollagen, aminosyrer (for eksempel glysin og prolin) samt mineraler som finnes i bein, samtidig som det gir en rund og konsentrert smak. Buljongen har vært en grunnpilar i tradisjonelle kjøkken i generasjoner og brukes gjerne både som en varm, smakfull drikk og som base i supper, sauser og gryteretter. Produktet er varmeforpakket i en syrefri pose, noe produsenten oppgir gir lang holdbarhet uten behov for kjøling før åpning. Når den er kald får buljongen en geléaktig konsistens på grunn av kollagenet, og blir flytende ved oppvarming. Bruk varmt alene eller som en smakfull ingrediens i hverdagsmatlagingen.