Villbrygg Skog 03 er en sprudlende, botanisk og alkoholfri drikke basert på fermentert infusjon av ville granskudd, ryllik, bjørkeblader og norsk sitrongress. Perlende og frisk med toner av fermenterte urter, sitrus og granskudd, med et diskret hint av ingefær. Godt egnet som alkoholfritt alternativ til mat og selskap — perfekt som aperitiff.
Naturlig sammensetning uten kunstige tilsetningsstoffer.
Perlende og frisk — flott alkoholfritt alternativ ved måltider og selskap.
Fermentert infusjon av håndplukkede ville urter og norsk sitrongress.
Product description:
Villbrygg Skog 03 er en sprudlende, botanisk alkoholfri drikke som fanger skogens aromatiske karakter. Ingrediensene hentes fra Villbryggs nettverk av norske sankere og bønder, og inkluderer ville granskudd, ryllik, bjørkeblader og sitrongress dyrket på Bergsmyrene gård.
Smaksprofilen er tørr og ikke søt — perlende med en frisk sitruskarakter. Drikken kan nytes som den er, som følge til mat eller som base i en alkoholfridrink.
Smaksdetaljer fra botanikkene:
- Granskudd gir en frisk sitrustone og tanniner som bidrar til bitterhet; granskudd inneholder også eteriske oljer.
- Sitrongress tilfører en lett og frisk sitrussmak; sitrongresset kommer fra Bergsmyrene gård i Norge.
- Ryllik gir bittre og aromatiske lag og tilfører kompleksitet gjennom tanniner.
- Bjørkeblader bidrar med krydrede, aromatiske noter og tanniner.
Villbrygg Skog 03 er skapt for dem som søker et smakfullt, alkoholfritt alternativ med tydelig botanisk uttrykk og en tørr, elegant finish.
Bruksområde :
Passer godt til lyse og faste oster, sjømat, røkt fisk, spekemat, nordisk mat, samt sushi og annen asiatisk mat. Alkoholfri. Serveres i vinglass.
Kan kombineres med :
Villbrygg FJELL01 og Villbrygg ENG02
Oppbevaring :
Oppbevares i romtemperatur eller kjølig før åpning.
