Frøken Holms Jul Kokebok

Oppskriftene kommer med næringsinnhold og er tydelig merket med allergener. Elisabeth Groth (alias Frøken Holm) ønsker å vise hvordan mange tradisjonelle juleretter kan gjøres mer næringsrike og smakfulle uten å gå på kompromiss med julestemningen. Boken inneholder oppskrifter utviklet uten gluten, med vekt på lavere karbohydratinnhold enn mange klassiske varianter, og mange retter er uten tilsatt sukker. Resultatet er en inspirerende samling av klassiske juleretter og kaker tilpasset dem som vil ha smartere alternativer ved høytider.