Hvitløk
Hvitløk kommer opprinnelig fra Asia. I dag kultiveres den over hele verden, og hvitløk er en av de mest brukte urtene både i matlaging og som naturmiddel.
Hva er hvitløk?
Hvitløk (Allium sativum L.) tilhører liljefamilien. Som naturmedisin har hvitløk lange tradisjoner. Virkestoffer i hvitløk er allicin, alliin og andre svovelforbindelser som er nedbrytningsprodukter av hvitløk. Hvitløk har blitt brukt som krydderurt og naturmiddel i tusenvis av år.
Hva kan hvitløk hjelpe for?
Kosttilskudd med hvitløk har ofte følgende bruksområder:
• Godt for immunforsvaret
• Godt for hjertet
Hvilke typer produkter med hvitløk finnes? Hvitløk finnes som kosttilskudd i form av tabletter eller kapsler.
Råd og veiledning om hvitløk
Må ikke brukes hvis man har hvitløkallergi. Fersk hvitløk regnes som trygt i de mengder man vanligvis bruker i forbindelse med mat.
Personer som bruker blodfortynnende midler eller blødningsforstyrrelser bør ikke bruke kosttilskudd med hvitløk uten samråd med lege da det kan ha en blodfortynnende effekt. Ved alvorlig sykdom bør lege konsulteres før eventuelt bruk. Bør ikke anvendes av gravide eller ammende, da det ikke finnes tilstrekkelig dokumentasjon om eventuell påvirkning.
