Oatmeal cookies – frokostcookies med sjokoladebiter


INGREDIENSER

  • 3,5 dl Helios havregryn 
  • 2,5 dl havremel evt. blendet Helios havregryn  
  • 1 ts Helios bakepulver 
  • 1 ts Helios ceylon kanel 
  • 1 ts Helios vaniljepulver 
  • 1 klype Herbamare salt 
  • 2 egg 
  • 1 dl Kjartans honning eller Sukrinsirup Gold  
  • 0,5 dl hakket Berit Nordstrand sjokolade 

SLIK GJØR DU

Sett ovnen på 180 grader. 

Rør sammen havregryn, havremel, bakepulver, sjokoladebiter og krydder. 

Visp sammen egg og honning/SukrinSirup. Vend inn det tørre. 

Fordel røren på et stekebrett, ca. 2 ss per cookie, og form til cookies. Stekes midt i ovnen i 10-12 minutter.