
Oatmeal cookies – frokostcookies med sjokoladebiter
Sjokolade til frokost? Ja, med denne oppskriften får du deilige cookies som både metter og gir litt ekstra kos.
INGREDIENSER
- 3,5 dl Helios havregryn
- 2,5 dl havremel evt. blendet Helios havregryn
- 1 ts Helios bakepulver
- 1 ts Helios ceylon kanel
- 1 ts Helios vaniljepulver
- 1 klype Herbamare salt
- 2 egg
- 1 dl Kjartans honning eller SukrinSirup Gold
- 0,5 dl hakket Berit Nordstrand sjokolade
SLIK GJØR DU
Sett ovnen på 180 grader.
Rør sammen havregryn, havremel, bakepulver, sjokoladebiter og krydder.
Visp sammen egg og honning/SukrinSirup. Vend inn det tørre.
Fordel røren på et stekebrett, ca. 2 ss per cookie, og form til cookies. Stekes midt i ovnen i 10-12 minutter.