Havrekjeks med sjokolade
En deilig havrekjeks er ikke å forakte når du trenger et mellommåltid eller en liten kveldsmat.
Ingredienser
Til 5 store kjeks:
- 1 dl havregryn
- 1 dl Rå kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 5 ss Sukrin Gold
- 4 ss kokosolje
- 3 ss valgfri melk/mylk
- 50 gram sukkerfri sjokolade
Slik gjør du
1. Sett ovnen på 180 grader.
2. Start med å røre sammen havregryn, kakao, Sukrin Gold og bakepulver.
3. Smelt kokosoljen og rør melk/mylk og smeltet olje inn i det tørre.
4. Form deigen til 5 cookies. Trykk litt hakket sjokolade ned i hver kjeks.
5. Stekes midt i ovnen i omtrent 17 minutter.