KICKSTART - Oppskrifter

Kickstart er et samarbeid mellom Sunkost og trener og kostholdsveileder Desirée Andersen.
Sammen gjør vi det enkelt å leve sunt. Klikk på banneret for å utforske KICKSTART nærmere.

Muffins med smak av chai og mørk sjokolade

Muffins fungerer godt som kveldsmåltid. Denne oppskriften er også den perfekte løsningen dersom du sliter med å få brukt opp noen overmodne bananer.


INGREDIENSER

Til 9 store muffins: 

  • 4 mellomstore godt modne bananer 
  • 0,5 dl Cocosa kokosolje 
  • 0,5 dl Sukrin sirup gold 
  • 2 egg 
  • 1 ts Helios vaniljepulver 
  • 3 dl siktet speltmel fra Holli Mølle 
  • 1,5 ts Helios bakepulver 
  • 1 ts Helios kanel 
  • 1/2 ts Helios kardemomme 
  • 1/2 ts Manna tørket ingefær 
  • 1 klype salt 
  • 50 gram hakket mørk sjokolade

SLIK GJØR DU

Sett ovnen på 180 grader. 

Mos bananene i en bolle og rør inn resten av de våte ingrediensene. 

Tilsett alle de tørre ingrediensene og rør inn sjokoladebitene til slutt. 

Fordel røren i muffinsformer. 

Stekes midt i ovnen i ca. 25-30 minutter.

Produkter i oppskriften
  1. Cocosa Extra Virgin kokosolje - 500 ml
    Cocosa Cocosa Extra Virgin kokosolje - 500 ml
    179,-
    På lager i nettbutikken
  2. SukrinSirup Gold 450 gr
    Funksjonell Mat SukrinSirup Gold 450 gr
    93,-
    På lager i nettbutikken
  3. Helios Bourbon Vaniljepulver 10 gr
    Helios Helios Bourbon Vaniljepulver 10 gr
    145,-
    På lager i nettbutikken
  4. Økologisk siktet spelt mel
    Holli mølle Økologisk siktet spelt mel
    519,-
    På lager i nettbutikken
  5. Helios bakepulver 110 gr
    Helios Helios bakepulver 110 gr
    60,-
    På lager i nettbutikken
  6. Helios Ceylon Kanel stor 50 gr
    Helios Helios Ceylon Kanel stor 50 gr
    69,-
    På lager i nettbutikken
  7. Helios Kardemomme 23 gr
    Helios Helios Kardemomme 23 gr
    40,-
    På lager i nettbutikken
  8. Manna Ingefær, malt 28 gr
    Manna Manna Ingefær, malt 28 gr
    37,-
    På lager i nettbutikken