Sjoko bowl
Det ser ut som noe usunt, men dersom vi røper at du på denne måten får i deg både blomkål, spinat og cottage cheese, skjønner du at dette er en sunn, god og mettende kveldsmat.
Ingredienser
- 200 gram fryst blomkål og brokkoliblanding
- 2 never frisk spinat
- 2 dadler eller 1/2 banan
- 100 gram cottage cheese eller kesam
- 1 ss kakaopulver
- 2 ts vaniljeessens
- Vann til ønsket konsistens
Slik gjør du
1. La gjerne grønnsakene tine på benken i 5-10 minutter før du har dem i blenderen.
2. Start med å blende cottage cheese, bakekakao, vanilje essens og banan/dadler med litt vann.
3. Tilsett grønnsakene og blend videre. Juster med litt mer vann underveis.