KICKSTART - Oppskrifter

Kickstart er et samarbeid mellom Sunkost og trener og kostholdsveileder Desirée Andersen.
Sammen gjør vi det enkelt å leve sunt. Klikk på banneret for å utforske KICKSTART nærmere.

Sjokolademuffins – med tre slags frukt og grønt

Sjokolademuffins er den perfekte kveldsmaten – næringsrikt innhold og «usunt» utseende!


INGREDIENSER

Til 6 store muffins: 

  • 2,5 dl Holli Mølle speltmel
  • 0,5 dl Supernature kakaopulver
  • 1 ts Helios bakepulver
  • 2 ss RAW olje eller smeltet smør
  • 1 egg
  • 5 dråper vanilje essens
  • 1 dl revet squash
  • 1 most banan
  • 1 neve spinat
  • 0,5 dl SukrinSirup Gold eller honning
  • 2 dl valgfri melk (gjerne mandelmelk)
  • 0,5 dl hakket Berit Nordstrand mørk sjokolade

SLIK GJØR DU

Sett ovnen på 180 grader

Start med å blende sammen melk, egg, olje, søtning, vanilje, spinat og banan.

Rør sammen mel, kakao og bakepulver.

Vend squash og sjokoladebiter inn i det våte før du rører inn det tørre.

Fordel røren i 12 muffinsformer.

Stekes midt i ovnen i 20–25 minutter.

Produkter i oppskriften
  1. Økologisk siktet spelt mel
    Holli mølle Økologisk siktet spelt mel
    519,-
    På lager i nettbutikken
  2. Supernature kakaopulver
    Supernature Supernature kakaopulver
    119,-
    På lager i nettbutikken
  3. Helios bakepulver 110 gr
    Helios Helios bakepulver 110 gr
    60,-
    På lager i nettbutikken
  4. Raw Olje gresskarfrø
    Nature Greens Raw Olje gresskarfrø
    206,-
    På lager i nettbutikken
  5. Sukrin Gold 500 g
    Funksjonell Mat Sukrin Gold 500 g
    89,-
    På lager i nettbutikken
  6. Berit Nordstrand Mylk Havre & Mandel
    Berit Nordstrand Berit Nordstrand Mylk Havre & Mandel
    49,-
    På lager i nettbutikken
  7. Berit Nordstrand sjokolade 80% kakao 80 gr
    Berit Nordstrand Berit Nordstrand sjokolade 80% kakao 80 gr
    49,-
    På lager i nettbutikken