Søtpotetvafler med sjokoladebiter 


INGREDIENSER

Til 4-5 plater: 

  • 200 g søtpotetmos 
  • 50 g havremel av blendet Helios havregryn  
  • 50 g Holli mølle speltmel / bokhvetemel 
  • 3 egg 
  • 2 ss Kjartans flytende honning 
  • 1 ts Helios bakepulver 
  • 1/2 ts Helios Ceylon kanel 
  • 1/2 ts Helios kardemomme 
  • 2-3 barer Nutra-go (kan erstattes med Vegan mørk sjokolade) 

SLIK GJØR DU

Kok søtpoteten mør. 

Putt alle ingrediensene, bortsett fra barene/sjokoladen i en blender og blend til en glatt røre. 

Tilsett evt. litt vann om røren er for tykk. 

Varm opp vaffeljernet. 

Tilsett hakkede barer/sjokolade i røra. 

Smør jernet om det trengs og stek som vanlige vafler. 

Produkter i oppskriften
  1. Helios havregryn store
    Helios havregryn store
    39,-
    På lager i nettbutikken
  2. Helios bakepulver 110 gr
    Helios bakepulver 110 gr
    60,-
    På lager i nettbutikken
  3. Helios Ceylon Kanel stor 50 gr
    Helios Ceylon Kanel stor 50 gr
    70,-
    På lager i nettbutikken
  4. Helios Kardemomme 23 gr
    Helios Kardemomme 23 gr
    40,-
    På lager i nettbutikken
  5. Øko Spelt siktet
    Øko Spelt siktet
    55,-
    På lager i nettbutikken
  6. Kjartans lynghonning - 750gr
    Kjartans lynghonning - 750gr
    295,-
    På lager i nettbutikken
  7. VGAN Mørk 85% sukkerfri
    VGAN Mørk 85% sukkerfri
    45,-
    På lager i nettbutikken