KICKSTART - Oppskrifter

Kickstart er et samarbeid mellom Sunkost og trener og kostholdsveileder Desirée Andersen.
Sammen gjør vi det enkelt å leve sunt. Klikk på banneret for å utforske KICKSTART nærmere.

Linse- og blomkålcurry

Varm lunsj? Hjemmelaget linse- og blomkålcurry er nydelig uansett om du sitter på hjemmekontor eller vil ha den med deg i matboksen. Tilsett gjerne litt maizena for en mer kremet gryte.


Ingredienser

Slik gjør du

1. Del opp blomkål, gulrøtter løk og hvitløk. 

2. Varm olje i en passe stor gryte. Fres løk, hvitløk, karri og chili til løken blir blank. Rør inn tomatpure, bland godt og tilsett buljong, kokosmelk, blomkål og gulrøtter. La det småputre i 10-12 minutter. 

3. Når det er noen minutter igjen, tilsetter du linser og smaker til med salt og pepper. 

Hvis du ønsker en mer kremet gryte, kan du tilsette Maizena. 

 

Produkter i oppskriften
  1. Helios tomatpuré økologisk 200 gr
    Helios Helios tomatpuré økologisk 200 gr
    29,-
    På lager i nettbutikken
  2. Helios grønnsaksbuljong gjærfri 130 gr
    Helios Helios grønnsaksbuljong gjærfri 130 gr
    52,-
    På lager i nettbutikken
  3. Helios Kokosmelk 400 ml
    Helios Helios Kokosmelk 400 ml
    39,-
    På lager i nettbutikken