KICKSTART | MIDDAG

Meld deg inn i Sunkost kundeklubb og få ditt eget ukesprogram! Hver fredag i fire uker vil du få tilsendt ukas spesialsydde program med oppskrifter og trening – helt gratis. Vi startet 21. mai, så hiv deg rundt å bli med!

JA, JEG ER KLAR!

Vegetarboller

Kjapt, enkelt å lage – og de fleste ingrediensene har du sannsynligvis på kjøkkenet fra før. En runde gjennom foodprosessoren, noen minutter på stekepannen og voilá! 

Chiligryte med gresskar

Bland chilipulver, hvitløk, tomater, grønn chili, gresskar og masse annet digg – og kok opp i en gryte. Resultatet er stående applaus fra dine middagsgjester.

Kremete quinotto

Tenk deg risotto, men med quinoa i stedet for ris. Da får du quinotto. Den samme gode smaken, deilig kremet og nesten litt syndig – men mye sunnere enn sin risbror.

Torskepanne

Torsk inneholder lite kalorier og fett, og er fullstappet med gode proteiner, vitaminer og mineraler. Her får du den servert i en panne med deilige grønnsaker og kremet saus. Bon appétit! 

Fargerik kyllingform

Deilig fargerik kyllingform med tomater og chorizo. Server med grønn salat og grovt brød, så har du et festmåltid for hele familien.

One pot burrito bowl

En rett som serveres i skål, ikke i lefse, og der ris er byttet ut med quinoa. Kjempegodt til lørdagsmiddagen.

Kreolsk kyllinggryte

Det lite som slår følelsen av å sette seg ned rundt bordet til lukten av en rykende varm kreolsk kyllinggryte etter en lang dag på farten. Kos deg, senk skuldrene, og nyt middagen.

Kremet kikertsuppe

Kikerter kan brukes både som snacks, i salater og til middag – eller her som i en deilig suppe. Gled deg til denne!

Vegetarlasagne

Lasagne er en perfekt rett å servere til middag når storfamilien er samlet. Godt likt av alle – og du lager så mye du vil. Denne varianten med quinoa og chiafrø fortjener å bli smakt av mange! 

Lynbakt søtpotet med kylling

Her kombinerer vi lynbakt søtpotet med en pulled chicken, og legger til guacamole. Resultatet er et moderne festmåltid! 

Butterchicken

Butter chicken, eller Murgh makhana som det heter i opprinnelseslandet, er superpopulært i indiske restauranter verden over. Du forstår snart hvorfor når du serverer dette til middag! 

Pizzasuppe

Kjøttdeig, pepperoni, løk, pizzasaus, tomater og sjampinjong – da er det vel bare å rulle ut deigen og slenge det i ovnen? Vel, ikke helt. Dette er pizza med en vri! 

Loaded fries

Loaded fries er populært på gatekjøkken verden rundt, og her får du en sunn variant hvor pommes frites byttet ut med sellerirot. Kjempegodt!

Kremet pastarett

Hvordan får du lurt over én kilo grønnsaker opp på middagsbordet? Svaret finner du i denne kremete pastaretten. Populær både blant små og store!

Lasagne med vegetarboller

En annerledes lasagne, men like god. Har du ikke vegetarboller tilgjengelig, kan du bruke kjøttboller i stedet.

Kremet maissuppe med chorizo

På kalde dager er det alltid deilig med en varm suppe. Denne maissuppen får et ekstra sting når tilsetter chorizo.

Middelhavskoteletter

En tradisjonell middag som får en litt annen vri når tilbehøret er grønnsaker fra Middelhavet.

Stekt torsk med bønnefries

Med sprøstekt spekeskinke og asparges som tilbehør, får torsken et ekstra løft.

Kylling quesadilla

Texmex-mat er alltid populært, og denne sunne varianten kan fort bli en ny favoritt for hele familien.

Hvit tortillapizza

Hvit pizza med potet og spekeskinke er enkelt å lage og enda bedre å spise.

Hverdagslam

Lammelår i skiver med blomkål tabbouleh og tatziki – det er perfekt hverdagsmat.

Kremet blomkålsuppe

Blomkålsuppe er populært hos både små og store. Denne har en tvist av texmex, som gjør den ekstra god på kalde dager.

Potetlasagne

Lasagne er et populært innslag på familiebordet. Her har vi byttet ut pasta med potet.

Kyllingbryst i soppsaus

Kylling er magert kjøtt, fullt av proteiner. Her får du med deilig soppsaus, og blomkål- og brokkolimos.

Glasert laks

En super måte å få de unge til å kaste seg over fiskemiddagen. Ostegratinert brokkoli som tilbehør, er prikken over i-en.

Sunn lynpizza

Raskere går det ikke an å lage pizza. Toppet med friske urter og fetaost, får du et deilig festmåltid.

Søtpotetvaffel med fyll

Vaffel til middag? Hvorfor ikke. Med søtpotet som hovedingrediens og deilig fyll, er dette både sunt, godt og mettende.

Fylte squash

Squash er rik på næringsstoffer og inneholder ikke fett. I tillegg er den fantastisk på smak. Fyll med cottage cheese og chorizo og nyt.

Biff fajitabowl

Vi garanterer en ny middagsfavoritt med biff fajitabowl. Bruk gjerne paprika i flere varianter, både for smak og ekstra farge.

Onepot pasta med linser og ost

Mattrenden Onepot har kommet for å bli. I denne pastaretten med linser og ost kokes alle ingrediensene sammen i en gryte.

Gratinerte kikertpannekaker

Pannekaker er alltid en populær middagsrett. Disse gratinerte kikertpannekakene med kylling er super hverdagsmat, men kan like gjerne serveres når noe skal feires.

Squashsuppe med gurkemeie

Suppe til middag har lange tradisjoner i Norge. Denne varianten med squash og gurkemeie er rask å lage, og er nydelig på smak.

Quinotto med spekeskinke

Quinotto er som risotto, bare at vi har byttet ut risen med quinoa. Her er en deilig variant med grønne grønnsaker og spekeskinke.

Tikka masala vegetar med blomkål

Blomkål er grønnsakenes hvite dronning. En allsidig, sunn og god grønnsak som passer godt i en tikka masala.

Alt i ett – kylling med kokos og søtpotet

Det er en grunn til at kyllingkjøtt er blant verdens mest spiste. Her får du en deilig kyllinggryte med kokos og søtpotet.

Proteinpizza uten egg

Enkel proteinpizza som passer perfekt på en hverdag. Lages i en fei, og gir god metthetsfølelse.

Frikadeller med tomatsalat

Frikadeller er den danske varianten av kjøttkaker. De kan lages på mange måter, men vår favoritt er denne sunne varianten, servert sammen med tomatsalat og dilldressing.

Laksesalat med mangodressing

Laks og mango er definitivt en vinner på middagsbordet. Her får du en ny variant der mangoen er byttet ut med mangochutney.

Vegetar enchiladas med blomkål

Har du ambisjoner om å spise mindre kjøtt, er enchiladas med spicy blomkål en middagsrett du bør merke deg.

Hvit bønnesuppe med bacon

Suppe til middag har lange tradisjoner i norske hjem. Her får du en deilig variant av hvit bønnesuppe, servert med bacon, stekt grønnkål og hasselnøtter. Bare å nyte!

Spicy biff med paprika og blomkålris

Denne retten har litt sting, men du regulerer selv hvor sterk du ønsker den. Mild blomkålris passer perfekt til.

Tomat og paprikasuppe

Tomatsuppen er en kjærkommen gjest på de fleste middagsbord. Her får du en variant med paprika, noe som gjør den ekstra god.

Kyllingsuppe med zing

Du skal ikke kimse av en god kyllingsuppe til middag. Beregn 1 kyllingbryst per person.

Ovnsbakte kjøttboller i tomatsaus

Hjemmelagde kjøttboller er en favoritt i det fleste familier. Her ovnsbaker vi dem i litt tomatsaus. Bare å glede seg!

Tacosalat med torsk

Taco med torsk høres kanskje uvant ut, men er en enkel, sunn og kjempegod middag. Da er det også lov å ha taco midt i uken!

Fiberrik familiepizza

Det går nesten ikke an å lage enklere pizza enn dette. Med Fibermix som utgangspunkt blir det også en sunn pizza for hele familien.

Kremet quionagryte med kylling

En deilig gryte med quinoa, kylling, og masse gode grønnsaker. God i smak, godt for kroppen.

Fylt snackpaprika

Her blir det tacosmak, men der paprikaen spiller hovedrollen i måltidet. Forvent deg suksess når denne serveres – enten det er små eller store rundt bordet.

Ovnsbakt spagetti

Spagetti bakt i ovnen med sopp og chorizo passer uansett årstid. Pass på å velge en grov spagetti-variant, for eksempel speltspagetti fra Helios.