Butterchicken

INGREDIENSER

400 g kyllingfilet
200 g grønnsaksnudler per person, kan lages av: grønnkål, rødkål, squash, gulrot osv.
Smør
0,5 dl gresk yoghurt
6 fedd hvitløk
2 ss revet ingefær
2 ts + 1 ss garam masala
2 ts Helios spisskummen
1 ts Helios gurkemeie
Helios salt
Manna pepper
Cocosa olje
1 gul løk
Helios chiliflak
1 dl Helios tomatpuré
2 dl Helios kokosmelk
2 dl vann

SLIK GJØR DU

Kutt opp kyllingen i biter.

Bland sammen kylling, yoghurt, 3 fedd hvitløk, 1 ss ingefær, 2 ts garam masala, 1 ts cumin, 1/2 ts gurkemeie, salt og pepper i en bolle. La det hvile i 5-10 minutter.

I en gryte varmer du litt olje og steker kyllingen. Vend inn 1 ss smør og legg kyllingen til side.

Kutt opp løk og stek den blank i gryta. Tilsett 2 ss smør og resten av krydderet, stek videre i 5 minutter.

Tilsett tomatpuré.

Skru ned varmen og ha i vann og kokosmelk. Kok opp og tilsett 1 ss smør.

Tilsett kyllingen og la det koke med i 5-10 minutter.

GRØNNSKASNUDLER

Kutt grønnsakene i tynne strimler eller bruk en spiralizer. Ha dem i gryta eller server dem ved siden av.

Produkter i oppskriften