KICKSTART - Oppskrifter

Kickstart er et samarbeid mellom Sunkost og trener og kostholdsveileder Desirée Andersen.
Sammen gjør vi det enkelt å leve sunt. Klikk på banneret for å utforske KICKSTART nærmere.

Butterchicken

Butter chicken, eller Murgh makhana som det heter i opprinnelseslandet, er superpopulært i indiske restauranter verden over. Du forstår snart hvorfor når du serverer dette til middag!  


Ingredienser

Slik gjør du

1. Kutt opp kyllingen i biter. 

2. Bland sammen kylling, yoghurt, 3 fedd hvitløk, 1 ss ingefær, 2 ts garam masala, 1 ts cumin, 1/2 ts gurkemeie, salt og pepper i en bolle. La det hvile i 5-10 minutter. 

3. I en gryte varmer du litt olje og steker kyllingen. Vend inn 1 ss smør og legg kyllingen til side. 

4. Kutt opp løk og stek den blank i gryta. Tilsett 2 ss smør og resten av krydderet, stek videre i 5 minutter. 

5. Tilsett tomatpuré. 

6. Skru ned varmen og ha i vann og kokosmelk. Kok opp og tilsett 1 ss smør. 

7. Tilsett kyllingen og la det koke med i 5-10 minutter. 

Grønnsaksnudler 

Kutt grønnsakene i tynne strimler eller bruk en spiralizer. Ha dem i gryta eller server dem ved siden av. 

Produkter i oppskriften
  1. Helios Kokosmelk 400 ml
    Helios Helios Kokosmelk 400 ml
    39,-
    På lager i nettbutikken
  2. Helios Himalayasalt
    Helios Helios Himalayasalt
    45,-
    På lager i nettbutikken
  3. Helios tomatpuré økologisk 200 gr
    Helios Helios tomatpuré økologisk 200 gr
    29,-
    På lager i nettbutikken
  4. Pure kokosolje
    Cocosa Pure kokosolje
    145,-
    På lager i nettbutikken