KICKSTART - Oppskrifter

Kickstart er et samarbeid mellom Sunkost og trener og kostholdsveileder Desirée Andersen.
Sammen gjør vi det enkelt å leve sunt. Klikk på banneret for å utforske KICKSTART nærmere.

Fargerik kyllingform med tomater og chorizo

Deilig fargerik kyllingform med tomater og chorizo. Server med grønn salat og grovt brød, så har du et festmåltid for hele familien. 


INGREDIENSER

  • 1 kylling overlår per person 
  • 3 ss Cocosa olje 
  • 300 gram tomater - gjerne forskjellige 
  • 4 ss Helios grønn pesto 
  • 4 fedd hvitløk 
  • 1 sitron (saft og skall) 
  • 100 gram chorizopølser

TILBEHØR

Grønn salat, grovt brød

SLIK GJØR DU

Sett ovnen på 200 grader. 

Del alle tomatene i 2 eller 4, hakk hvitløk og skvis/skrell sitronen. 

Rør sammen olje, sitronsaft, sitronskall og hvitløk. Litt salt og pepper. Legg kyllinglårene i en form og hell over marinaden. 

Stek kyllingen midt i ovnen i 15 minutter. 

Ta ut formen. Pensle kyllingen med pesto. Hell over tomatene og stek videre i nye 15 minutter. Gi gjerne kyllingen litt tid under grillen helt mot slutten. 

Produkter i oppskriften