Kickstart er et samarbeid mellom Sunkost og trener og kostholdsveileder Desirée Andersen.
Sammen gjør vi det enkelt å leve sunt. Klikk på banneret for å utforske KICKSTART nærmere.
Friske vårruller
Vårruller er like godt uansett tid på døgnet. Tips: Lag noen ekstra og fyll opp fryseren.
INGREDIENSER
Til 2 personer:
- 1/2 rød chili
- 1 ts revet ingefær
- 1 ss RAW olje
- 1 kyllingfilet, i strimler
- 75 g rød spisskål
- 1/2 mango
- 1 gulrot
- 1/3 agurk
- 1 rød paprika
- 2 store never spinat
- Krydderurter (kan sløyfes)
- 10 ark rispapir
Dipp:
- 1/2 ts revet ingefær
- 4 ss sweet chili saus
- 1 ss fiskesaus
- 1/2 lime, saften
- Herbamare salt og Manna pepper
SLIK GJØR DU
Finhakk chili, og bland med olje og revet ingefær. Vend kyllingen i blandingen og stek den i en panne.
Skjær grønnsaker og frukt i tynne strimler.
Bland sammen alle ingrediensene til dippen.
Ha et rispapir under rennende vann til det er helt dekket. Legg det på en fjøl og ta litt grønnsaker, frukt og kjøtt på midten av papiret.
Brett først siden som vender mot deg inn mot midten og over fyllet. Brett deretter inn sidene, og rull rullen stramt over siden som er igjen. Legg rullen til side. Gjenta til alt av fyll og rispapir er brukt opp.
Bruk en kniv og skjær forsiktig over rullene på midten.
