KICKSTART - Oppskrifter

Kickstart er et samarbeid mellom Sunkost og trener og kostholdsveileder Desirée Andersen.
Sammen gjør vi det enkelt å leve sunt. Klikk på banneret for å utforske KICKSTART nærmere.

Hvit bønnesuppe med bacon

Suppe til middag har lange tradisjoner i norske hjem. Her får du en deilig variant av hvit bønnesuppe, servert med bacon, stekt grønnkål og hasselnøtter. 


Ingredienser

Slik gjør du

1. Skjær purren i skiver og ha den i en gryte sammen med litt olje. Krydre med salt og pepper, og stek til purren er myk. Tilsett litt vann om det setter seg fast i bunnen. 

2. Skyll bønnene og hell disse i stekepannen sammen med grønnsaksbuljong og sennep. Kok opp og la det koke i 3-4 minutter. 

3. Blend suppen med en stavmikser. 

4. Rør inn persille og smak til med krydder. 

5. Kutt bacon i små terninger og sprøstek dette. Legg til side. 

6. Bruk det gjenværende baconfettet eller tilsett olje i pannen, og stek grønnkål og grovhakkede hasselnøtter. 

7. Server suppen med sprøstekt bacon, stekt grønnkål og hasselnøtter. 

Produkter i oppskriften
  1. Helios grønnsaksbuljong gjærfri 130 gr
    Helios Helios grønnsaksbuljong gjærfri 130 gr
    52,-
    På lager i nettbutikken
  2. Helios hasselnøtter 150 gr
    -10%
    Helios Helios hasselnøtter 150 gr
    Tilbudspris 66,- Før 73,-
    På lager i nettbutikken
  3. Herbamare salt
    A. Vogel Herbamare salt
    79,-
    På lager i nettbutikken