Kremet kikertsuppe
Kikerter kan brukes både som snacks, i salater og til middag – eller her som i en deilig suppe. Gled deg til denne!
INGREDIENSER
- 1 gul løk
- 1 purre
- 2 bakepoteter
- 2 ss garam masala
- 1 ss Helios gurkemeie
- 8 dl Helios Økologisk Grønnsaksbuljong
- 1 boks Helios kokosmelk
- 2 bokser Manna kikerter
- Helios salt
- Manna pepper
SLIK GJØR DU
Kutt opp grønnsakene i mindre biter.
Stek det blankt i en kjele med litt olje og krydder.
Tilsett grønnsaksbuljong og kok opp.
Kok til grønnsakene er møre.
Skyll kikertene.
Rør inn kokosmelk og kikerter.
Blend med en stavmikser til du får en jevn suppe.
Smak til med salt og pepper.
Produkter i oppskriften
