KICKSTART - Oppskrifter

Kickstart er et samarbeid mellom Sunkost og trener og kostholdsveileder Desirée Andersen.
Sammen gjør vi det enkelt å leve sunt. Klikk på banneret for å utforske KICKSTART nærmere.

Spicy biff med paprika og blomkålris

Denne retten har litt sting, men du regulerer selv hvor sterk du ønsker den. Mild blomkålris passer perfekt til.


Ingredienser

  • 500 g biffstrimler 
  • 1 rød paprika 
  • 1 gul paprika 
  • 1 grønn paprika 
  • 3 fedd hvitløk 
  • 4 ss sukkerfri ketchup 
  • 4 ss Soyasaus 
  • 2 ss sweet chili saus 
  • 1 ts chiliflak 
  • RAW olje 
  • Salt og pepper
  • 1 blomkål 

Slik gjør du

1. Skjær paprika og løk i skiver og finhakk hvitløk. 

2. Bland sammen ketchup, soyasaus, chillisaus og krydder i en skål. Smak til, og ta gjerne litt mer eller mindre etter eget ønsket. Ved biffstrimlene i blandingen. 

3. Stek løk, hvitløk og paprika til løken blir blank. Tilsett biffstrimlene og stek til disse blir gjennomstekt. 

4. Rasp blomkålen på et rivjern slik at du får blomkålris. Stek raskt i stekepanne og server som vanlig ris.

Produkter i oppskriften
  1. Helios Soyasaus
    Helios Helios Soyasaus
    69,-
    På lager i nettbutikken
  2. Helios Chiliflak 23 gr
    Helios Helios Chiliflak 23 gr
    35,-
    På lager i nettbutikken
  3. Herbamare salt
    A. Vogel Herbamare salt
    79,-
    På lager i nettbutikken
  4. Manna Pepper, malt, økologisk 47 gr
    Manna Manna Pepper, malt, økologisk 47 gr
    49,-
    På lager i nettbutikken