KICKSTART - Oppskrifter

Kickstart er et samarbeid mellom Sunkost og trener og kostholdsveileder Desirée Andersen.
Sammen gjør vi det enkelt å leve sunt. Klikk på banneret for å utforske KICKSTART nærmere.

Squashsuppe med gurkemeie

Suppe til middag har lange tradisjoner i Norge. Denne varianten med squash og gurkemeie er rask å lage, og er nydelig på smak.


Ingredienser

Slik gjør du

1. Kutt opp løk, finhakk hvitløk og del squashen i terninger. 

2. Varm olje i en gryte og tilsett løken. La den steke i 4-5 minutter til den er blank. Tilsett squash og hvitløk, og la det steke i et par minutter før du tilsetter krydderet. 

3. Ha i kokosmelk, fiskesaus og grønnsakbuljong. Kok opp, og la suppa småkoke under lokk i 10 minutter. 

4. Smak til med limesaft og server med frisk koriander.

Produkter i oppskriften
  1. Helios Kokosmelk 400 ml
    -15%
    Helios Helios Kokosmelk 400 ml
    Tilbudspris 33,- Før 39,-
    På lager i nettbutikken
  2. Helios grønnsaksbuljong gjærfri 130 gr
    -15%
    Helios Helios grønnsaksbuljong gjærfri 130 gr
    Tilbudspris 44,- Før 52,-
    På lager i nettbutikken
  3. Helios malt gurkemeie
    -14%
    Helios Helios malt gurkemeie
    Tilbudspris 30,- Før 35,-
    På lager i nettbutikken