Tindved og Tranebær

Ferment Tindved og Tranebær er en økologisk melkesyregjæret drikk laget med tindved, tranebær og blåbær. Produktet inneholder et mangfold av melkesyrebakteriestammer og har en frisk, fruktig karakter som gjør det velegnet som smakstilsetting. Drikken kan blandes i vann, nytes som en shot før maten eller brukes i matlaging og fermentering. Den fungerer fint i dressinger og smoothies og gir en syrlig, bæraktig smak til både retter og drikker. Familien Nordquist har fermentert produkter for mennesker, dyr og planter siden 2000 og holder til i Sør-Odal kommune. Produsenten legger vekt på økologiske råvarer og praktisk, lokalt håndverk i produksjonen.