Ingefær

Ingefær (Zingiber officinale), ginger på engelsk, har vært dyrket i årtusener. I den vestlige verden har ingefær blant annet blitt ansett som en urt for fordøyelsen og for muskler og ledd.

Siden oldtiden har ingefær vært brukt blant annet ved lettere kvalme, lettere fordøyelsesplager og ved forkjølelsessymptomer. Planten har en horisontalt krypende rotstokk (rhizom) som ligger under jorden. Rotstokken graves opp etter at bladverket har visnet.

Det er rotstokken som brukes i kosttilskudd med ingefær. Det finnes ulike typer ekstrakter i ingefærprodukter. Tørket rotstokk av ingefær inneholder virkestoffene gingeroler og shogaoler, samt 1-4% eterisk olje.  Den eteriske oljen gir ingefæren den karakteristiske duften og smaken.

Ingefær brukes i dag blant annet ved lettere kvalme. Velg mellom ingefærtilskudd som tabletter, kapsler og tyggetabletter.

Ingen produkter i denne kategorien enda.
Oppdaterer... Oppdaterer...