Manna Kanel Ceylon Hel

Ceylon-kanel er kjent for å være sunnere for kroppen enn andre typer kanel. Den kommer fra Sri Lanka, Madagaskar og Vietnam. Den har en søt og god aroma av sitrus, appelsin og sitron, mens smaken er litt mer pikant krydret. Ceylon-kanelen kan du knuse lett mellom fingrene dine. Pulveret blir nesten som melis. Ceylon-kanel har et høyt innhold av antioksidanter og mineralet mangan. Brukes på grøten, i bakverk, i ulike drikker, i syltetøy, på desserter og i enkelte middagsretter.