Gulrotkake med hasselnøtter og kremostglasur
En liten vri på den klassiske gulrotkaken med sukkerfri kremostglasur
Oppskrift og bilde av Desiree Andersen
Ingredienser
- 1 eske glutenfri bakemix
- 4 store egg
- 1,5 dl vann
- 1 dl olje
- 3 revne gulrøtter
- 2 ts kanel
- 1 ts kardemomme
- 1 ts Natron
- 1 dl hakkede hasselnøtter
- 200 gram kremost
- 100 gram Sukrinmelis
Slik gjør du
1. Sett ovnen på 175 grader.
2. Visp sammen alle ingrediensene til en glatt røre.
3. Ha over i en smurt springform. Stekes midt i ovnen i 35 minutter.
4. Pisk sammen kremost og sukrinmelis til glasur.
