Ostekake med bringebær

En nydelig, frisk og sunnere Ostekake med nøttebunn.  En perfekt dessert til enhver anledning. 


Oppskrift og bilde av Desiree Andersen

Ingredienser

Rikelig med bær og sitronmelisse til pynt.

Slik gjør du

1. Sett ovnen på 180 grader
2. Mos dadler, eggehviter og mandler til en glatt masse.
3. Trykk massen ut i en springform og stek i 35-40 minutter.
4. Legg gelatinplatene i kaldt vann
5. Visp fløten til krem.
6. Varm opp bringebær og vaniljepulver. Klem vannet av gelatinplatene og rør dem inn i bærene.
7. Avkjøl til romtemp før du rører sammen krem, kesam og bær. Hell massen over nøttebunden og sett kaldt   

Produkter i oppskriften
  1. Helios mandler 150 gr
    -9%
    Helios Helios mandler 150 gr
    Tilbudspris 68,- Før 75,-
    På lager i nettbutikken
  2. Helios dadler
    Helios Helios dadler
    42,-
    På lager i nettbutikken
  3. Sunkost Mandler
    Sunkost Sunkost Mandler
    339,-
    På lager i nettbutikken
  4. Helios Bourbon Vaniljepulver 10 gr
    Helios Helios Bourbon Vaniljepulver 10 gr
    159,-
    På lager i nettbutikken