Snickerskuler

Snickerskuler – utrolig enkelt å lage!

Snickerskuler er den perfekte kombo mellom salt og søtt. Lag det sammen hele familien, og kos dere med herlighetene med god samvittighet!


Fremgangsmåte

  1. Hell sirup og sukker i en kjele og varm opp til det bobler.
  2. Tilsett resten av ingrediensene og bland sammen. Det blir en ganske fast masse, men det må til for at du skal kunne forme kuler.
  3. Trill ut kulene og sett dem i fryseren i ca 20 minutter mens du smelter sjokoladen. Du kan smelte sjokoladen i vannbad evt i micro.
  4. Dypp hver kule i sjokolade, legg dem på et bakepapir for å stivne. Rett før sjokoladen har stivnet, strør du over hakkede peanøtter.

Ingredienser

MengdeIngrediens
120 gFibersirup Gold
4 ss Sukrin Gold

 

1/2 tsSalt
100 gPeanøttmel
2 ssVann
300 g Mørk sjokolade (sukkerfri sjokolade eller vanlig sjokolade med minimum 70% kakaoinnhold)
 Hakkede peanøtter til pynt
Innhold: 100 gr
Merke: Øvrige varer
kr 59
Merke: Funksjonell Mat
Innhold: 450 gr
kr 89
Merke: Funksjonell Mat
Innhold: 250 gr
kr 74
Innhold: 500 gr
Merke: Funksjonell Mat
kr 79

Om Fibersirup Gold:

En søt sirup som er laget av prebiotiske fibre. Inneholder bare 5 % sukkerarter og 69 % fiber. En fiberrik og kaloriredusert erstatning for honning og sirup. Like søt som sukker/sirup, med en rund egen smak og gyllen farge.

Om Sukrin Gold:

Sukrin Gold er sammensatt av naturlige søtstoffer (Sukrin – over 90 %, tagatose, glutenfri malt, glyserol og stevia). Det har en ekstra rund og fyldig smak, og er like søtt som vanlig sukker. Har kun 8 kcal per 100 g, dette er bare 2 % av hva vanlig sukker har.  (400 kcal per 100 g) Sukrin Gold er helt naturlig, både i opprinnelse og fremstilling.

Om peanøttmel: 

Glutenfritt mel med hele 50 % protein. Består av ristede, fettreduserte og finmalte peanøtter. Inneholder mye B – og E – vitaminer. Inneholder sink og magnesium. Fettinnholdet i peanøttene er redusert til 12 %. Gir en tydelig peanøttsmak der du tilsetter det.

TIPS!

Dypp i hvit sjokolade og strø med frysetørkedebær for å få andre smaksvarianter.

 

 

Oppskriftene er utarbeidet av Elisabeth Holm.