Glutenfrie rundstykker med SunFlour

Flutenfrie rundstykker

Det finnes ikke noe bedre enn ferske, hjemmelagde rundstykker til frokost! Denne varianten er laget med SunFlour solsikkemel og er i tillegg glutenfri og sunn. Denne oppskriften må bare testes.
Oppskrift fra: Funksjonell Mat.

INGREDIENSER
Til ca. 8 stk rundstykker trenger du:

100 g SunFlour solsikkemel
150 gr cottage cheese
2 egg
1 dl vann
2 ts bakepulver
½ ts salt
0,25 dl linfrø
0,5 dl sesamfrø
50 g smeltet smør
2 ss fiberhusk eller psylliumfrø

FREMGANGSMÅTE

1. Forvarm ovnen til 200 °C.
2. Bland SunFlour, cottage cheese og egg godt sammen. Du kan gjerne bruke en blender eller stavmikser for å få en helt glatt røre.
3. Bland inn de resterende ingrediensene, og tilsett fiberhusk/psylliumfrø helt til slutt. Bland alt godt sammen til du merker at fiberhusken begynner å virke (at røra tykner).
4. Form rundstykkene og legg på et stekebrett kledd med bakepapir. Det blir ca 8 rundstykker. Stekes i midten av ovnen i ca. 20-25 minutter.

VEL BEKOMME!

Innhold: 300 gr
Merke: Øvrige varer
kr 154
Innhold: 400 gr
Merke: Funksjonell Mat
kr 76