Hjemmelagde Karbonader
Det er flott å lage opp mange karbonader og fryse dem i porsjon poser. Ta 1-2 hjemmelagde karbonader med på trening og spis dem sammen med en moden banan innen 30 min etter trening.
Ingredienser
- 1 løk
- 1 egg
- 1 ts himalaya salt (supernature, Helios)
- 0,5 ts pepper eller hvitløkspepper
- 0,5 ss potetmel
- 0,5 dl vann eller fløte
- litt kokosolje til steking
Slik gjør du
1. Elt karbonadedeigen lett med salt, pepper, egg og potetmel. Rør inn finhakket løk, deretter rør inn vannet (eller fløten).
2. Form karbonadene til store flate kaker. Karbonadene brunes i cocosa olje eller smør på begge sider ved forholdsvis sterk varme. Etterstek ved svak varme til de er gjennomstekte.
3. Server nystekte karbonader på grovt brød med stekt løk og salat, eller grønnsaker.
Produkter i oppskriften
