Veggie wraps med spinat
Inspirert av street food, får du her en herlig oppskrift på vegetarwraps med spinat, avokado og masse andre godsaker.
Ingredienser
Wrap:
- 6 egg
- 4,5 dl havregryn
- 3 håndfull spinat
- Persille, basilikum eller purreløk
- 1,5 dl vann
- 3 ss olivenolje
- Salt
- Pepper
- Olivenolje til steking
Slik gjør du
1. Bland alle ingrediensene i deigen til en masse.
2. Varm opp stekepannen med litt olivenolje i.
3. Stek wrapsene til de er sprø på hver side.
4. La wrapsene kjøles, før du fyller dem med grønnsaker, quinoa og hummus.
Produkter i oppskriften
