Sprø kålsalat med dadler og tranebær

Tørket frukt inneholder naturlig sødme. Lag en frisk kålsalat og piff den opp med en håndfull tørkede dadler! Hvem blir ikke glad av en slik fargerik rett?


Ingredienser

  • 100 g fersk rødkål
  • 50 g fersk grønnkål
  • 1 håndfull druer
  • 1 appelsin
  • 1 granateple
  • 2 ferske fikner
  • 30 g valnøtter
  • 1 håndfull strødadler

Dressing

Slik gjør du

Kålsalaten 

Snitt rødkålen fint. Skyll og hakk grønnkålen fint. Skyll og del druene i to. Del appelsinen i fileter. Del granateplet, og ta ut kjernene. Skyll fiknenen, og skjær dem i kvarte biter. Rist valnøttene lett i en tørr panne.

Dressing 

Bland sennep, eddik, olje, salt og pepper. Vend dressingen sammen med kålsalaten, og topp med frukt og nøtter.

Produkter i oppskriften
  1. Sunkost Valnøtter
    Sunkost Sunkost Valnøtter
    229,-
    På lager i nettbutikken
  2. Helios dadler
    Helios Helios dadler
    42,-
    På lager i nettbutikken
  3. Helios Eplecidereddik
    -10%
    Helios Helios Eplecidereddik
    Tilbudspris 66,- Før 73,-
    På lager i nettbutikken
  4. Helios Olivenolje Spansk 0,5 l - 500 mcg
    Helios Helios Olivenolje Spansk 0,5 l - 500 mcg
    125,-
    På lager i nettbutikken