Gulrotkake-energikuler
Er du glad i gulrotkake? Prøv disse herlige, sunne gulrotkake-energikulene. Kan nytes med god samvittighet. Det er vår egen oppskrift, og ingrediensene finner du hos Sunkost.
Ingredienser
- 10 Manna Dadler uten stein
- 0,75 dl varmt vann (nylig oppkokt)
- 2 dl Sunkost Cashewnøtter
- 1 dl Helios Store Havregryn
- 3 dl Sukrin Kokosmel (og litt ekstra til strø)
- 5 ss Sunkost Kokosblomstsukker (og litt ekstra til strø)
- 3 dl gulrot, revet
- 1 dl SukrinSirup Caramel (sukrin)
Scroll ned og se produktene nedenfor bildet.
Slik gjør du
- Ha dadlene og vannet i en blender, miks godt.
- Tilsett cashewnøtter og havregryn og kjør videre i blenderen til en jevn røre.
- Hell over i en bolle og tilsett kokosmel, kokossukker, revet gulrot og SukrinSirup.
- Bland alt sammen, og rull teigen til små kuler.
- I en annen skål blander du like mye kokosmel og kokossukker. Rull kulene i blandingen.
- Kulene er klare til å spises!





