Blomkålsuppe med kylling
Deilig blomkålsuppe med kylling er et godt og sunt alternativ til middagen.
Ingredienser
- 2 blomkålhoder
- 1-2 dl fløte
- 1-2 ts grønnsaksbuljong
- 2-3 kyllingfileter
- pepper etter ønske
- salt etter ønske
Slik gjør du
1. Kutt opp og stek kylling bitene.
2. Kok to blomkålhoder myke og mos den ene i en foodprosessor.
3. Kok inn den moste blomkålen sammen med fløten og litt blomkål (koke)vann, litt salt, pepper og buljong.
4. Tilsett resten av blomkålen og kyllingbitene til slutt