Cocosa majones

Majones med Cocosa kokosolje

Denne majonesen kan du bruke som basis bl.a. eggesalat, Waldorf-salat, tunfisksalat osv.


Fremgangsmåte:

Ha alle ingrediensene i en høy og smal beholder (NB! hell i oljen forsiktig til slutt, og pass på at Cocosa Pure-oljen ikke er lunken. Den må være helt avkjølt for at majonesen ikke skal skille seg).

Gjør klar en stavmikser med et endestykke for majones (gjerne en skive med «hull»).

Start stavmikseren og hev den sakte oppover ettersom majonesen blir laget. Det går på under et minutt!

Ha på glass med lokk og sett i kjøleskap.

Ingredienser:

Mengde Ingrediens Varenummer
2 Eggeplommer
2-3 ss Presset sitronsaft
1 ts God sennep
1/2 ts Cocosa Sukker 52428
1 dl Cocosa Pure (smeltet i vannbad) 52427
1 dl Cocosa MCT 52435
Smak til med Havsalt
Merke: Cocosa
Innhold: 500 ml
kr 134
Merke: Cocosa
Innhold: 500 gr
kr 122