Hampfrøpesto
Lag denne næringsrike hampfrøpestoen med herlige hampfrø fra Sunkost Superfood-serien. Sunkost Hampfrø inneholder hele 32 g protein per 100 g, så hampfrø er en god proteinkilde. Her har du en supermat-pesto!
Ingredienser
- 1 dl hampfrø (f.eks. Sunkost Hampfrø)
- 1 dl kaldpresset olivenolje (f.eks. Helios Olivenolje)
- 2 hvitløksfedd
- 1 sitron (kun saften)
- 1 stor neve basilikum
- 1 stor neve ruccola (kan erstattes med 1 stor neve basilikum, dvs. 2 totalt)
- 2 ss revet parmesan (valgfritt, for ekstra fylde)
- Salt og nykvernet sort pepper
Scroll ned og se produktene nedenfor bildet.
Slik gjør du
- Ha hampfrø, olivenolje, hvitløk, sitronsaft, basilikum, ruccola og parmesan i en blender eller foodprosessor.
- Kjør blandingen til den er jevn og kremete.
- Smak til med salt og pepper.
- Dersom konsistensen er for tykk kan du tilsette litt ekstra olivenolje eller noen dråper vann for å justere.
Produkter i oppskriften
