Hummus
En nydelig hummus som egner seg perfekt for wraps eller som dip.
Ingredienser
- I boks Manna tørre kikerter, må bløtlegges
- 1 fedd hvitløk
- 4 ts Tahini
- Ca. 8 ss olivenolje
- Noen dråper sitron
- Fersk koriander
- Salt og pepper
Slik gjør du
1. Ta kikertene i en sil og skyll i de i kaldt vann.
2. Legg kikerter, tahini, hvitløk, 4 ss olje og litt salt og pepper i en blender.
3. Kjør blenderen til alt er most.
4. Legg så til ytterligere 4 ss med olje, 2 ss med kaldt vann og noen dråper sitron. Tilfør væske til du får en kremaktig myk konsistens.
Server med litt fersk koriander på toppen.
Produkter i oppskriften
