Rask hjemmelaget rødkål med eplecidereddik
Ser du etter en rødkål-oppskrift til jul? Hjemmelaget rødkål er raskt og enkelt å lage, og blir det perfekte tilbehøret til julemiddagen.
Oppskrift og bilde: Helios
Ingredienser
- 1 liten rødkål (eller ½ stor)
- 1 ss Helios Olivenolje
- 1 sjalottløk, finhakket
- 1 hvitløksfedd (presset/finhakket) eller ½ ts Helios Hvitløkspulver
- 1 ts karve
- 2 ts Helios Himalayasalt
- 1,5 dl Helios Eplecidereddik
- Evt. litt honning eller lønnesirup om du ønsker en søtere smak (kan sløyfes)
Scroll ned og se produktene.
Slik gjør du
- Strimle rødkålen fint.
- Varm opp olivenoljen i en gryte og tilsett sjalottløk. Stek på lav/medium varme i ca. 5 minutter før du tilsetter hvitløken og steker 2 minutter til.
- Tilsett rødkål, karve, salt og eplecidereddik. Gi et oppkok, og la deretter surre på lav varme under lokk i ca. 25 minutter, rør av og til. Tilsett ev. litt vann underveis, om den blir for tørr.
- Smak til med honning/lønnesirup, og ev. mer salt.
Produkter i oppskriften
