Cavalier melk
Sukkeret i disse belgiske sjokoladene er erstattet med steviol glykosider (ekstrakt fra stevia) og erythritol (et sukkeralkohol som finnes naturlig i blant annet pærer og meloner). Disse naturlige søtstoffene påvirker ikke blodsukkeret, og Cavalier Stevia Mørk sjokolade plate (Cavalier Stevia Dark) kan dermed også trygt spises av diabetikere.