Gurkemeie – et superkrydder for myke og smidige ledd
Gurkemeie er en flerårig krydderurt i ingefærfamilien som mest sannsynlig stammer fra India. Gurkemeie har vært brukt som naturmedisin i lang tid, spesielt i India, Kina og Indonesia.
Urten har tradisjonelt vært brukt blant annet for mage, ledd, hjerte og hud. Virkestoffene i gurkemeie kan virke lindrende ved ømme muskler og ledd.Det aktive virkestoffet i gurkemeie kalles kurkumin og krydderet inneholder 3-5 % kurkumin. Kosttilskudd inneholder ekstrakter av gurkemeie og da er innholdet av kurkumin 95%. Kurkumin er også er en kraftig antioksidant.
Visste du dette om gurkemeie?
- Det er en krydderurt som utvinnes fra plantens røtter.
- Det er en hovedingrediens i karri.
- Urten har en sterke gul farge noe som har gitt opphav til kallenavnet ”indisk safran”. Det brukes til å gi farge både på mat og tekstiler.
Hvordan kan du bruke mer gurkemeie i kostholdet?
- Dryss litt av krydderet i eggerøremiksen
- Gurkemeie kan gi ekstra smak til avokado, eller annet brødpålegg.
- Prøv deg frem med krydderet i ulike middagsretter
- Man kan også ha krydderet i smoothier. Gjerne sammen med litt kanel og en litt pepper.
Hjelp mot lettere smerter?
Sliter du med svake muskel – eller leddplager kan det være hjelp å finne i gurkemeie.
Tilskudd av gurkemeie benyttes blant annet ved lette magesmerter, lett hodepine og ømme eller stive muskler og ledd.
Ømme og stive ledd
Eduflex kan hjelpe mot ømme og stive ledd. Eduflex er en kombinasjon av virkestoffer fra ruis ekstra virgin selolje, kurkumin C3 fra gurkemeie og bioperine (sort pepperekstrakt).
Gurkemeie virker lindrende ved ømme og stive ledd og har langt bedre opptak i en base av fettsyrer fra selolje og sortpepper.
- Virker lindrende ved ømme og stive ledd
- Selolje har høyt innhold av omega – 3 fettsyren DPA
- Virkestoffer med høy synergieffekt
