Manna Chiafrø

Chiafrø ble brukt av Aztekerindianerne for over 500 år siden. I de senere årene har de kommet fram i lyset igjen og betegnes som den nye supermaten. Chiafrø er det frøet som inneholder mest omega-3. Frøene er også rike på mangan, kalsium, fosfor, vitamin A, B, E og D. Chiafrø er også rike på fiber og protein. Frøene kan brukes i bakverk, til middagsretter istedenfor ris og i frokostblandinger og grøt. Du kan ha dem i brød og rundstykker, eller bare drysse over pålegg. Du kan også ha frøene i smoothies, gele eller pudding. Chiafrø absorberer veske og blir geleaktige.