Kakaosmør

Innhold: 400 gr
235,-
På lager i nettbutikken
SKU
53013
235,-
  • Gratis frakt over 199,-
  • Frakt: 1-3 virkedager
  • Lik pris i butikk
  • Ingen tollavgift
Innhold: 400 gr

Økologisk kakaosmør

Kakaosmør produsert av rå økologiske Criollo kakaobønner som kun er skånsomt tørket, og dermed har mer av det opprinnelige høye næringsinnholdet intakt. Kakaosmør blir presset ut av kakaomassen til 99.8% rent kakaofett. Dette er en viktig ingrediens for å lage sin egen sunne sjokolade, både på grunn av smak og næringsinnhold. Kakaosmør er imidlertid den dyreste ingrediensen som man gjerne sparer på i butikk-sjokoladene.

Product description:

Viktig infoProdusert i lokaler som ikke håndterer kjente allergener.
Vis mer informasjon Vis mindre informasjon
Produktegenskaper og innhold
  • Tips : Kakaosmør har et smeltepunkt på ca. 32 gr. C, og bør varmes skånsomt opp i vannbad sammen med kakaomasse før det blandes med andre ingredienser. Det beste blandingsforholdet mellom kakaosmør og kakaomasse er 1 del kakaosmør til 2 deler kakaomasse. Smelt f.eks. 100g kakaomasse og 50g kakaosmør i vannbad og tilsett 40-50g ønsket søtningsmiddel, samt vaniljepulver eller andre tilleggsingredienser. Hell i en form og sett kaldt

  • Ingredienser : Økologisk kakaosmør (kakaofett)

  • SKU : 53013

Anmeldelser

Fikk du svar på det du lurte på?