Harimasa Maismel inneholder det meksikanske maismelet Masa Harina. Dette maismelet er en essensiell ingrediens i det meksikanske kjøkken og brukes til å lage ekte maistortillas. Du trenger bare å tilsette vann og eventuelt litt salt for å oppleve ekte meksikansk mat hjemme på ditt eget kjøkken. Oppskrift og fremgangsmetode finner du på https://www.kaktus.no/blog/oppskrift-tortillas.
Autentisk meksikansk maismel
Glutenfritt og vegansk
Unikt produkt i Norge
Product description:
Den spesielle typen maismel som heter Masa Harina skiller seg fra vanlig maismel ved at det blir fremstilt gjennom en prosess som kalles nixtamalisering. Denne fremstillingsmetoden strekker seg flere tusen år tilbake i tid og går ut på å koke tørkede maiskjerner i kalkvann, noe som fører til at kjernene blir mykere og skallet løsner. Deretter males det til en deig og tørkes. Prosessen gir melet en rikere og dypere smak enn annet maismel, og den gjør det mulig å forme melet til en deig ved å kun tilsette vann. Som en bonus blir melet lettere fordøyelig og næringsinnholdet øker.
Bruksområde :
Brukes til å lage maistortillas til tacos, enchiladas, quesadillas, tostadas, mm.
Kan kombineres med :
Kombiner med Tortillapresse Clasico for det beste resultatet.
Oppbevaring :
Oppbevares tørt ved romtemperatur.
Næringsinnhold :
Næringsinnhold per 100kilo:
Energi(kj/kcal)
1511/357
Fett
5
Hvorav:
– mettede fettsyrer
1
– flerumettede fettsyrer
3
Karbohydrater
70
Hvorav:
– sukkerarter
0
Protein
8
Salt
0
*RI = Referanseinntak
Ingredienser :
Hvit mais, Inneholder spor av kalsium.
SKU :
71778
Brukeranmeldelser
Lagerstatus i butikker
product
https://sunkost.no/harimasa-maismel1406Harimasa Maismelhttps://sunkost.no/pub/media/catalog/product/M/a/Maismel.jpg7979NOKInStock/Sunn Mat/Sunn Mat/Mel, korn og grynHarimasa Maismel inneholder det meksikanske maismelet Masa Harina. Dette maismelet er en essensiell ingrediens i det meksikanske kjøkken og brukes til å lage ekte maistortillas. Du trenger bare å tilsette vann og eventuelt litt salt for å oppleve ekte meksikansk mat hjemme på ditt eget kjøkken. Oppskrift og fremgangsmetode finner du på https://www.kaktus.no/blog/oppskrift-tortillas. Den spesielle typen maismel som heter Masa Harina skiller seg fra vanlig maismel ved at det blir fremstilt gjennom en prosess som kalles nixtamalisering. Denne fremstillingsmetoden strekker seg flere tusen år tilbake i tid og går ut på å koke tørkede maiskjerner i kalkvann, noe som fører til at kjernene blir mykere og skallet løsner. Deretter males det til en deig og tørkes. Prosessen gir melet en rikere og dypere smak enn annet maismel, og den gjør det mulig å forme melet til en deig ved å kun tilsette vann. Som en bonus blir melet lettere fordøyelig og næringsinnholdet øker.00add-to-cartHEkte meksikansk maismelAutentisk meksikansk maismelGlutenfritt og veganskUnikt produkt i NorgeGlutenfriBrukes til å lage maistortillas til tacos, enchiladas, quesadillas, tostadas, mm.Kombiner med Tortillapresse Clasico for det beste resultatet.Oppbevares tørt ved romtemperatur.Hvit mais, Inneholder spor av kalsium.<p style="margin-bottom:5px;"><strong>Næringsinnhold per 100kilo:</strong></p><table class="tableizer-table" style="border-top:none;margin-bottom:5px;"><tbody><tr class="data"><td>Energi(kj/kcal)</td><td style="border-right:none;">1511/357</td><td></td></tr><tr class="data"><td>Fett</td><td style="border-right:none;">5</td><td></td></tr><tr><td class="uthevet" colspan="3">Hvorav:</td></tr><tr class="data"><td>– mettede fettsyrer</td><td style="border-right:none;">1</td><td></td></tr><tr class="data"><td>– flerumettede fettsyrer</td><td style="border-right:none;">3</td><td></td></tr><tr class="data"><td>Karbohydrater</td><td style="border-right:none;">70</td><td></td></tr><tr><td class="uthevet" colspan="3">Hvorav:</td></tr><tr class="data"><td>– sukkerarter</td><td style="border-right:none;">0</td><td></td></tr><tr class="data"><td>Protein</td><td style="border-right:none;">8</td><td></td></tr><tr class="data"><td>Salt</td><td style="border-right:none;">0</td><td></td></tr></tbody></table><p style="font-size:smaller;"><i>*RI = Referanseinntak</i></p>1kilo
/Sunn Mat/Mel, korn og gryn22117Mel, korn og grynhttps://sunkost.no/sunn-mat/mel-korn-og-gryn13
