Pasta Fusilli, fullkorn

Fusillien er langsomt tørket ved lav temperatur for å få fram den beste smaken og kvaliteten i semolinamelet. Durumhvete semolina er et mel der kjernen i hveten ikke er helt finmalt. Den brukes blant annet til pasta, pizza, brød og focaccia. Korn malt på steinkvern har høyere næringsverdi. Økologisk. BRUK Brukes i salater, supper, gryter, tomat- og andre middagsretter. NÆRINGSSTOFFER OG HELSE Siden durumhveten er malt på steinkvern har den et høyere innhold av gode næringsstoffene i korn enn vanlig siktet mel. ØKOLOGISKE FORDELER Ingen kunstige tilsetningsstoffer. Produsert uten ved bruk av sprøytemidler.