Rawpowder Acai

Acai kalles også assaipalme. Ordet acai er brasiliansk og betyr en frukt som gråter eller skiller ut vann. Palmen kan bli opptil 15-30 meter. Acaipulver er malte acai-bær. Bærene er gode på smak, og acaipulver egner seg derfor utmerket å tilsette i for eksempel juice og smoothie. Acaipulver er rikt på kostfiber, og acai er populært hos mange som er opptatt av helse og kosthold. Du kan også strø pulveret over mat eller eller bruke det i bakverk.