Glutenfri julegrøt med chia
Til 4–5 porsjoner trenger du:
12 ss Chiafrø
5 dl mandelmelk
2 dl hakkede mandler
2 ts vaniljepulver
3 ss kokosblomstsukker
2 dl havre/soya/kokosfløte
300 g frosne jordbær
Slik gjør du
Start med å røre chiafrøene ut i mandelmelken. La dette svelle i kjøleskap i 20–30 minutter.
Pisk sammen fløte, kokosblomstsukker og vaniljepulver.
Blend bærene til en jevn saus. Smak gjerne til med litt kokosblomstsukker.
Rør sammen chiagrøten, kremen og de hakkede mandlene. Server med jordbærsausen.
Oppskrift/bilde av Desiree Andersen
Produkter i oppskriften
