Speltjuleboller
Speltjuleboller
Speltjuleboller

Sandnøtter med bringebærfyll

Til ca. 40 stk trenger du:

  • 250 gr mykt smør
  • 250 gr Sukrin
  • 1 egg
  • 2 ts Helios vaniljesukker
  • 500 gr potetmel
  • 125 gr Manna siktet speltmel
  • Bringebærsyltetøy

 

Slik gjør du

Pisk smør og sukrin til smørkrem.

Ha i egget og pisk litt til.

Bland sammen de tørre ingrediensene og sikt dem i smørkremen.

Kna deigen sammen.

 

Sett ovnen på 200 grader.

Trill ut kuler, press dem litt ned og lag et hjerte med fingeren din ved å presse den ned flatt og litt på skrå, gjenta på skrå den andre veien.

Plasser sandnøttene på et kledd stekebrett.

Bruk en teskje og ha litt syltetøy i hjertene.

Stekes midt i ovnen i 12-17 minutter avhengig av størrelse.

 

Oppskrift/bilde av Desiree Andersen

Produkter i oppskriften
  1. Sukrin Gold 500 g
    Funksjonell Mat Sukrin Gold 500 g
    92,-
    På lager i nettbutikken
  2. Helios Vaniljesukker
    Helios Helios Vaniljesukker
    79,-
    På lager i nettbutikken
  3. Speltmel, siktet
    Manna Speltmel, siktet
    53,-
    På lager i nettbutikken